Questa settimana, le vendite di carote in Russia hanno subito un significativo rallentamento. Secondo il monitoraggio quotidiano del progetto Frutta Orientale Oggi, negli impianti di stoccaggio delle fattorie russe rimangono scorte significative di carote, ma la percentuale di prodotti in grado di soddisfare tutti i requisiti delle catene di vendita al dettaglio e delle società all'ingrosso è relativamente piccola.
Gli stessi agricoltori riferiscono di dover smistare costantemente le carote, mentre la percentuale di abbattimento è significativamente più alta rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Quindi, al momento, i prezzi di vendita delle carote sono annunciati nella gamma di 7-13 rubli / kg ($ 0,11-0,21 / kg), che è in media del 9% in meno rispetto alla fine dell'ultima settimana lavorativa. Secondo i produttori, la pressione sui prezzi è esercitata da una domanda molto contenuta di questi prodotti. Le società all'ingrosso e le catene di vendita al dettaglio sono pronte ad acquistare queste radici solo in piccoli lotti, spiegando la loro decisione con i tassi estremamente bassi di vendita al dettaglio.
Gli agricoltori spiegano i problemi di qualità con condizioni meteorologiche sfavorevoli durante la raccolta delle carote; a causa delle forti piogge, i prodotti sono stati conservati bagnati. Questo problema è particolarmente acuto ora per i produttori le cui strutture di stoccaggio non sono adeguatamente attrezzate.
In queste condizioni, alcuni agricoltori hanno già annunciato la loro decisione di sospendere la vendita di carote. Va sottolineato che in questo caso si tratta principalmente di proprietari di prodotti di alta qualità. Hanno in programma di riprendere le vendite solo quando la situazione del mercato migliorerà. Allo stesso tempo, considerano inopportune le vendite ai prezzi correnti, poiché al momento il costo delle carote in Russia è già in media del 32% inferiore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.