È ora di raccogliere le patate. I dipendenti del Komi Rosselkhoznadzor hanno preparato raccomandazioni per i residenti della repubblica su come raccoglierlo correttamente e prepararlo per la conservazione a lungo termine durante l'inverno.
Innanzitutto, come fai a sapere se le tue patate sono mature e pronte per essere raccolte? Esistono diverse semplici tecniche agricole. Se le cime delle patate hanno iniziato ad asciugarsi e sdraiarsi, questo è un chiaro segno che i processi di crescita sono completi. Scava un cespuglio ed esamina la buccia della patata: dovrebbe essere soda, senza sbucciarsi. Cerca di separare il tubero dal gambo senza alcuno sforzo.
Prima di iniziare a raccogliere le patate, ti consigliamo di preparare il sito: valuta la sua area e le tue capacità, il tempo, l'imballaggio, la presenza di pale, forconi, carriole. Si consiglia di scegliere un clima sereno per la raccolta delle patate.
Tagliare le cime è appropriato in quelle aree in cui la maggior parte delle piante è gravemente colpita dalla peronospora, in modo che l'infezione non penetri nel terreno. Le cime possono essere falciate dopo che il 90% è marrone, quindi rastrellate dal sito e bruciate.
Alcuni agricoltori, quando raccolgono manualmente le patate alla fine di agosto, falciano le cime - a circa 15 cm dalla superficie del suolo. Lo motivano dal fatto che stanno progettando di ottenere tuberi da seme.
È molto importante escludere le piante con peronospora, perché anche i tuberi possono essere infettati su di loro. I tuberi interessati dovranno essere messi da parte e messi in qualsiasi lavorazione, ma non conservati.
Per una migliore conservazione, dopo aver scavato, le patate devono essere asciugate accuratamente a terra, ma non in pieno sole, in modo che non diventino verdi. Si consiglia di asciugare i tuberi sotto una chioma, in uno strato, in modo che la chioma copra il lato sud e permetta al vento di camminare tra le patate. Il tempo di asciugatura esatto non è stato impostato. Di solito sono sufficienti cinque ore di una buona giornata calda, dopodiché le patate possono essere conservate in sicurezza. Prima di posare le patate, è necessario elaborare il negozio di verdure con una soluzione di solfato di rame o calce spenta.
Genya Javrshyan, https://komiinform.ru