Secondo le previsioni del Ministero dell'Agricoltura della Russia, il raccolto lordo di ortaggi a terra aperti e protetti nelle organizzazioni agricole, nelle imprese contadine (agricole) nel 2019 raggiungerà 6,6 milioni di tonnellate, ovvero circa 500 mila tonnellate in più rispetto al 2018. In particolare, la produzione di ortaggi da terra protetti nelle serre invernali ammonterà ad almeno 1,4 milioni di tonnellate, ovvero il 38,5% in più rispetto allo scorso anno.
Anche quest'anno si prevede che il raccolto di frutta e bacche aumenterà a 1,4 milioni di tonnellate rispetto agli 1,2 milioni di tonnellate dell'anno precedente. Si prevede che la produzione di patate sarà di almeno 7,5 milioni di tonnellate contro i 7,2 milioni di tonnellate nel 2018.
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