L'azienda britannica Nudie Snacks ha lanciato le vendite di patatine e verdure di cavolfiore. Al momento, ci sono solo due gusti nell'assortimento: formaggio e cipolle caramellate e katsu curry.
Le patatine contengono il 38% di purea di cavolfiore, farina di mais, fiocchi di patate, farina di riso e spezie. Le patatine di cavolfiore sono il 40% in meno di grassi rispetto alle normali patatine fritte, ha affermato la società. Questo li rende un'opzione per spuntini più sani.
Ogni confezione del peso di 22 grammi ha un totale di 118 calorie. Il prodotto è adatto a chi segue una dieta vegana, vegetariana, senza glutine e senza lattosio.
“Questo è lo spuntino perfetto, nessun compromesso nel gusto o nella qualità. Dati i rischi per la salute associati a diabete, obesità e coronavirus, è più importante che mai mantenere sani il sistema immunitario e la salute dell'intestino ", ha affermato Tracy Hogarth, fondatrice di Nudie Snacks.
Fare questo spuntino ridurrà lo spreco di cibo. Questo perché le patatine sono a base di verdure, che spesso vengono buttate via perché non soddisfano i requisiti standard di forma e dimensione.