La società analitica GlobalData ha pubblicato le tendenze per l'industria dell'imballaggio sulla base di un sondaggio di opinione condotto nel 2019 nella regione Asia-Pacifico.
Innanzitutto, il comportamento del consumatore cambia in base al desiderio di condurre uno stile di vita sano e ridurre il carico negativo sull'ambiente.
Tendenza del packaging ecologico
Il 69% degli intervistati preferisce i prodotti in imballaggi da materiali riciclabili e il 71% degli intervistati sceglie imballaggi riutilizzabili. L'eco-packaging svolge inoltre un ruolo importante nel posizionamento dei prodotti vegetali in alternativa a quelli tradizionali nel segmento per vegani e vegetariani.
Trasparenza e qualità
I clienti prestano sempre più attenzione alla composizione del prodotto indicato sull'etichetta, quindi si aspettano che il produttore sia completamente "trasparente" nell'indicazione degli ingredienti. Il 65% degli intervistati effettua acquisti in base al loro impatto sulla salute. A loro volta, i produttori cercano di enfatizzare l'utilità del prodotto grazie a istruzioni speciali ("non OGM", "senza glutine", "senza zucchero", "senza additivi") e scelgono un contenitore completamente trasparente per migliorare l'impressione di freschezza e naturalezza.
Fiducia e controllo
Un'altra richiesta del consumatore ha creato la tendenza a investire in programmi mirati per testare la qualità dei prodotti e verificare l'efficacia della catena di approvvigionamento. Il 68% degli intervistati presta attenzione a quanto siano affidabili il marchio e il prodotto. Inoltre, i produttori stanno cercando di escludere casi di frode, in modo che i "falsi" non danneggino la reputazione dell'azienda e dei consumatori.
Codici QR e pacchetti intelligenti
L'indicazione di ulteriori dati sotto forma di codici QR sulla confezione aiuta a soddisfare parzialmente la richiesta del consumatore per il controllo di qualità. Gli intervistati valutano positivamente la capacità di tracciare il percorso del prodotto in tutte le fasi della logistica e gli esperti di marketing, grazie alle innovazioni, riducono la distanza tra il marchio e il consumatore, conducono misurazioni analitiche e ricevono feedback in tempo reale.
In paesi come la Corea del Sud, il Giappone e la Cina, i codici QR vengono anche utilizzati per ridurre il divario tra il mondo fisico e quello digitale. Ad esempio, la società svizzera ScanTrust, in collaborazione con Shanghai Cambio Coffee, ha introdotto la tecnologia blockchain nella fornitura di caffè. Ogni confezione di caffè ha un codice QR univoco che garantisce la protezione del prodotto dalla copia e dalla contraffazione.
Utilizzando il successo dell'implementazione dei codici QR, i produttori hanno iniziato ad attirare i clienti attraverso un packaging intelligente. Ulteriori informazioni sugli ingredienti vengono crittografate tramite codici a barre e successivamente i clienti le leggono tramite speciali applicazioni mobili.
Fonte: FruitNews basato su GlobalData