Hanno in programma di mettere una piattaforma speciale per i coltivatori di patate dove possono presentare se stessi e i loro prodotti sul territorio del parco agricolo di Samara. L'idea di aprire un centro di questo tipo è stata discussa ieri, 23 ottobre, nell'ambito di un incontro di coltivatori di patate con rappresentanti del governo e delle catene di vendita al dettaglio.
- I compratori di samara non si rendono nemmeno conto che abbiamo le nostre varietà di patate nella regione. Inoltre, vi è una forte concorrenza nel mercato tra i coltivatori di patate, c'è una vasta selezione di patate sugli scaffali, ma come capisci: è Samara o importata? Qui, in modo che gli acquirenti, compresi coloro che sono interessati alla coltivazione di patate, possano facilmente trovare il prodotto Samara, offriamo di raccogliere i coltivatori di patate nel nostro parco agricolo e dare loro l'opportunità di mostrare i loro prodotti. Faremo tutto questo con competenza - organizzeremo il sito con banner in modo che sia immediatamente chiaro che si tratta di prodotti locali. Organizzeremo una degustazione di patate ”, ha dichiarato Dmitry Shtokov, direttore del parco agroindustriale di Samara.
Questa proposta ha ricevuto una risposta positiva dalla maggior parte dei partecipanti alla riunione. La cosa principale è che l'idea "non rimane sugli scaffali", ha riassunto la discussione sull'iniziativa del viceministro dell'agricoltura e dell'alimentazione della regione di Samara Vladimir Igonin.
- Parliamo costantemente della necessità di infondere un senso di patriottismo nei prodotti locali. Per fare questo, dobbiamo presentare con competenza i nostri prodotti. Secondo me, un unico centro per i coltivatori di patate ci aiuterà in questo. Ottima idea, che dobbiamo implementare insieme. Prepariamo proposte da tutte le parti e portiamo a termine la questione ”, ha riassunto il rappresentante del dipartimento.
Il sistema di certificazione volontaria Samara Quality contribuirà inoltre a ottenere un vantaggio rispetto ai concorrenti.
"Siamo pronti a fornire tutto il supporto informativo necessario a tutti i produttori agricoli", ha affermato Roman Obukhov, direttore dell'Istituto di istruzione superiore di bilancio statale Samara-ARIS. - In effetti, la procedura per ottenere il marchio "Samara Quality" è abbastanza semplice: è necessario presentare una domanda a un centro di certificazione e quindi condurre un'analisi dei prodotti in uno dei due laboratori tra cui scegliere. Una volta ricevuto, questo marchio può essere utilizzato nella pubblicità e sugli imballaggi. Attualmente stiamo lavorando al marchio dei prodotti Samara. L'anno prossimo stiamo preparando una campagna pubblicitaria per tutti i prodotti alimentari con il marchio di qualità Samara.
L'evento ha anche discusso dell'identificazione delle patate Samara sugli scaffali delle grandi catene di negozi. Secondo Vladimir Igonin, è già stato raggiunto un accordo con alcuni rivenditori - ora la regione di coltivazione della patata sarà indicata sui loro prezzi.
Fonte: http://www.agro-inform.ru/