Le aree seminate di barbabietole da zucchero in Europa sono in calo, i prezzi dello zucchero sono scesi a livelli bassi, praticamente non c'è nulla per proteggere il raccolto dai parassiti.
Diventa inutile per gli agricoltori europei impegnarsi in barbabietole da zucchero, il dottor Olaf Zinke scrive nel suo materiale sul portale www.agrarheute.com. E possiamo dire che gli agricoltori ridurranno l'area coltivata a questo raccolto nel 2020.
In termini di prezzi di acquisto per il prossimo raccolto, il mercato europeo dei futures a Londra mostra attualmente solo una crescita modesta, sebbene il mercato globale dovrebbe diminuire nella produzione di zucchero.
Il motivo dei prezzi dello zucchero costantemente bassi nel mercato europeo è semplice: sebbene, secondo la Commissione europea, l'area delle barbabietole da zucchero nell'UE sarà ridotta di circa il quattro percento o quasi 100 ha quest'anno, la produzione di zucchero dovrebbe aumentare di quasi il nove percento a causa di rendimenti più elevati rispetto alla siccità nel 000.
Tuttavia, i parassiti delle colture possono adeguare le aspettative sulla resa delle barbabietole da zucchero nell'UE, perché invece di neonicotinoidi vietati, gli agricoltori possono utilizzare solo metodi di controllo dei parassiti meno efficaci.
Va notato che in due paesi in cui è previsto un elevato raccolto, in particolare in Francia e Germania, le stime delle aree coltivate sotto barbabietole da zucchero provenienti da associazioni tedesche sono persino inferiori a quelle espresse dalla Commissione europea.
Tuttavia, anche se la riduzione della superficie coltivata è più grave di quanto previsto dalla Commissione UE, si presume che la resa della barbabietola sia ancora superiore a quella dell'anno precedente. Ciò è indicato anche dal mercato dei futures di Londra, che pone i prezzi attesi dello zucchero solo leggermente al di sopra dell'attuale livello molto basso.
Sulla base delle stime attuali dell'area e della resa delle barbabietole da zucchero, la Commissione europea prevede che nella nuova campagna di commercializzazione la produzione di zucchero in Europa sarà di circa 18,3 milioni di tonnellate. Saranno 0,7 milioni di tonnellate di zucchero bianco in più rispetto a quanto è stato prodotto nell'anno secco 2018.
La produzione di zucchero sarà leggermente superiore al consumo europeo attualmente stimato di 18,1 milioni di tonnellate. Inoltre, secondo la Commissione europea, il consumo è ridotto di 0,5 milioni di tonnellate rispetto all'anno precedente. Le scorte finali rimangono praticamente invariate con esportazioni relativamente stabili. Pertanto, il grado di autosufficienza dello zucchero in Europa è superiore al 100 percento.
Tutto ciò non sembra una brusca ripresa del mercato.
Anche le associazioni europee dello zucchero sono sotto pressione da parte di produttori e trasformatori nell'UE, poiché attualmente le forniture provenienti da paesi terzi superano la domanda nell'UE.
I prezzi dello zucchero continuano a scendere nel mercato interno europeo e sono a livelli storicamente bassi. L'ultimo prezzo dello zucchero riportato dall'Unione europea è stato di soli 314 euro / ton di zucchero bianco. Questo non è solo un minimo storico, ma è di 62 euro in meno rispetto allo scorso anno nella stessa data.
La distorsione della concorrenza a scapito, ad esempio, dei produttori tedeschi, nonché una riduzione delle quote speciali per la coltivazione di barbabietole da zucchero, nonché prezzi molto bassi indicano un'ulteriore riduzione della superficie seminata nel 2020.
I prezzi bassi dello zucchero non possono coprire i costi per i produttori e i trasformatori più efficienti, affermano i funzionari dell'industria dello zucchero. Dobbiamo ammettere che l'industria è in una crisi senza precedenti.
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