L'interesse delle imprese agricole in collaborazione con i trasformatori di patate è cresciuto in modo significativo nell'ultimo anno, che non è stato il maggior successo finanziario per i coltivatori di patate. L'opportunità di sbarazzarsi dei problemi con la vendita di prodotti e ottenere un reddito garantito attira molti. D'altra parte, la produzione di varietà specializzate ha caratteristiche proprie e richiede lo sviluppo di nuove tecnologie. Sarà possibile coltivare un raccolto della qualità desiderata e nel volume richiesto? L'investimento ripagherà e a quali condizioni? Ogni fattoria ha le sue risposte a queste domande. Ma nel trovare le tue soluzioni, puoi fare affidamento sull'esperienza dei colleghi del settore.
Quest'anno nella regione di Nizhny Novgorod è in corso di attuazione un progetto per la produzione di materie prime per la produzione di trucioli.
La regione di Nizhny Novgorod presenta una serie di vantaggi che la rendono promettente per la coltivazione di patate per la lavorazione industriale. Tra loro:
- Condizioni climatiche ottimali per la coltivazione delle patate, buon approvvigionamento idrico per l'irrigazione.
- Apertura di una nuova autostrada M12 Mosca-Nizhny Novgorod-Kazan, che ridurrà i tempi e i costi di consegna dei prodotti.
Partecipanti al progetto:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - una fattoria di patate situata nel distretto Perevozsky della regione di Nizhny Novgorod. Fornisce una piattaforma per l'esperimento. L’azienda dispone delle competenze e della tecnologia necessarie.
2. Azienda JSC "Agosto" - Produttore russo di HSZR. Fornisce prodotti fitosanitari, fornisce servizi di consulenza per costruire uno schema di protezione efficace.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - il rappresentante ufficiale della società di selezione e sementi NORIKA in Russia. Fornisce sementi di varietà di patate per la trasformazione industriale, fornisce supporto agronomico in tutte le fasi della produzione.
4. LLC Azienda "Agrotrade" è un fornitore di una gamma completa di prodotti per la produzione di patate. Fornisce servizi per la preparazione e la manutenzione delle attrezzature per la semina e la raccolta delle patate.
5. OOO "Potenziale" è un fornitore di attrezzature per l'irrigazione dei principali produttori mondiali. Fornisce servizi di messa in servizio per macchine irroratrici, apparecchiature di pompaggio, fornisce consulenza sul funzionamento di tali apparecchiature.
6. Frito Lay Manufacturing LLC è il più grande produttore russo di patatine naturali (marchio Lay). Fornisce pieno supporto per ogni processo relativo alla coltivazione e allo stoccaggio delle patatine - dalle raccomandazioni per l'acquisto di materiale di semina, tenendo conto delle caratteristiche delle regioni, alla consegna delle patate a uno dei tre stabilimenti in Russia.
Obiettivo del progetto:
- Calcola il costo della coltivazione delle patate per la lavorazione industriale sulla base dei dati ottenuti durante l'esperimento.
- Valutare la disponibilità delle risorse necessarie come acqua per l'irrigazione, macchinari, prodotti fitosanitari e sementi di qualità.
- Applicare le moderne tecnologie per la coltivazione delle patate e valutarne l'efficacia.
- Identificare possibili problemi nella produzione di materie prime.
Metodologia e percorso di esperienza:
Durante tutta la stagione, i partecipanti all'esperimento visiteranno settimanalmente il sito di AgroAlliance-NN LLC per monitorare le condizioni delle piante e apportare modifiche ai programmi di cura e protezione (se necessario).
Parallelamente a ciò, i dipendenti agricoli raccoglieranno dati sui costi della manodopera e delle risorse.
Risultati:
Gli sforzi congiunti delle organizzazioni che forniscono vari servizi e risorse determineranno metodi efficaci per coltivare patate e modi per ridurre i costi di produzione. I risultati dell'esperienza saranno utili per tutte le imprese agricole che pensano di organizzare la produzione di materie prime per la trasformazione.
Un rapporto sulle tappe fondamentali del progetto sarà pubblicato su base settimanale. applicazione mobile della rivista "Potato system". I lettori potranno porre domande ai partecipanti e ricevere i consigli necessari. Questo approccio creerà uno spazio per lo scambio di esperienze.