L'agricoltura è l'industria che mostra una crescita anche in tempi di crisi. Ma nonostante le dinamiche positive, l'adattamento del complesso agroindustriale russo alla nuova realtà non è indolore: bassi prezzi di acquisto, sementi, fertilizzanti, prodotti fitosanitari, mangimi più costosi, attrezzature e tecnologie importate, carenza di singoli componenti e collegamenti logistici distrutti. Tutti questi temi saranno discussi il 6 e 7 marzo al TatAgroExpo come parte del programma aziendale.
L'evento centrale sarà tradizionalmente una riunione allargata del consiglio finale del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione della Repubblica del Tatarstan con la partecipazione del Rais della Repubblica - Rustam Nurgalievich Minnikhanov. Il consiglio fisserà gli obiettivi per il 2023 e riassumerà i risultati del passato. Ad esempio, l'anno scorso il complesso agroindustriale della repubblica è riuscito a raccogliere 5 milioni di tonnellate di grano e per la prima volta ha superato il traguardo della produzione di latte di 2 milioni di tonnellate per tutte le categorie di aziende agricole.
Un ruolo significativo nel raggiungimento di tali risultati è stato svolto dal lavoro attivo sull'introduzione delle tecnologie digitali nell'agricoltura della repubblica. Nell'ambito delle tavole rotonde tenute da RIVC JSC a TatAgroExpo, sarà possibile conoscere la creazione di un sistema informativo statale unificato del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione della Repubblica del Tatarstan, soluzioni applicate per la digitalizzazione dell'agro- complesso industriale, anche per ridurre i costi durante l'acquisto di beni di produzione e la vendita di raccolti, su un programma di formazione per l'agrobusiness, nonché discutere questioni strategiche sulla trasformazione digitale, la maturità del complesso agroalimentare o la sicurezza alimentare in Russia nel suo insieme.
In occasione dell'apertura di una nuova sezione della mostra "Industria alimentare e di trasformazione" la maggior parte degli incontri d'affari sarà incentrata su agricoltori e rappresentanti di piccole e medie imprese, dove ci sarà l'opportunità di acquisire nuove conoscenze pratiche, discutere congiuntamente le difficoltà esistenti e le prospettive di cooperazione.
La tavola rotonda del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione "Complesso di infrastrutture aziendali per lo sviluppo dell'imprenditoria e della cooperazione rurale" consentirà di conoscere la regolamentazione statale dello sviluppo dell'imprenditorialità nelle aree rurali e la certificazione dei prodotti agricoli, di comprendere i prodotti finanziari delle banche che sostengono lo sviluppo del settore agricolo.
Incontro d'affari "Agricoltori e HoReCa: come diventare fornitori di prodotti per la ristorazione", organizzato dal partner della mostra - la casa editrice "Agrariy Plus", ti permetterà di comprendere le esigenze degli chef russi per i prodotti agricoli, vedere presentazioni reali di fattorie, valutare la loro esperienza e discutere problemi urgenti in materia di interazione. La master class di chef sulla preparazione dei piatti per il menu del ristorante con prodotti agricoli acquistati direttamente in fiera dovrebbe servire come conferma della realtà e delle prospettive di una cooperazione reciprocamente vantaggiosa tra agricoltori e HoReCa.
L'evento dell'Associazione dei ristoratori e degli albergatori di Kazan e della Repubblica del Tatarstan solleverà anche la questione del motivo per cui gli agricoltori perdono l'opportunità di lavorare con ristoranti ed eminenti Altoparlanti dirà о l'importanza di creare un marchio personale di un agricoltore per garantire vendite stabili, sullo sviluppo del B2B e di canali di vendita alternativi.
Nel moderno mondo agricolo digitale, le componenti scientifiche e del personale stanno diventando gli elementi più importanti. Molta attenzione a TatAgroExpo sarà prestata per familiarizzare imprese, datori di lavoro, alunni e studenti con opportunità educative e risultati di ricerca di università come KazSAU, KGAVM, KSPEU, KNITU-KHTI, KFU e Innopolis.
Si potrà parlare più nel dettaglio dei progetti educativi e delle regole per la costruzione dell'employer brand nel complesso agroindustriale alle tavole rotonde della piattaforma di impresa n. 2. Qui, in un seminario speciale del centro di competenza regionale nel campo della produttività del lavoro della Repubblica del Tatarstan, sarà possibile ottenere una risposta alla domanda su come aumentare la produttività del lavoro nelle imprese agroalimentari con l'aiuto di un progetto nazionale .
Sempre presso il sito di TatAgroExpo si terrà una tavola rotonda "Scienza e impresa nella lavorazione dei prodotti lattiero-caseari - l'una verso l'altra" di KNRTU-KHTI, dove i trasformatori di latte potranno selezionare tecnologie domestiche innovative per la loro produzione e assaggiare i prodotti realizzati con il loro utilizzo. E il "Science Slam: about science in the agro-industrial complex" ospiterà tradizionalmente una battaglia di idee scientifiche moderne e proprie ricerche da parte di giovani scienziati di KSAU, KSCAVM e KNRTU-KHTI. Gli spettatori della battaglia scientifica insieme alla giuria professionale parteciperanno alla selezione dei migliori studenti.
Gli eventi di profilo del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione della Repubblica del Tatarstan, l'Unione dei produttori lattiero-caseari del Tatarstan, lo sponsor generale della mostra JSC "Ammoniy", lo sponsor del programma aziendale JSC Firm "August", nonché "PhosAgro-Volga", "ASI-Agro, Agrarum, Pole.RF, Lallemad Animal Nutrition. Presentazione delle valutazioni dei produttori e dei trasformatori di latte in Tatarstan, sfide e driver per lo sviluppo dell'allevamento lattiero-caseario in un'era di cambiamento globale, problemi di meccanizzazione digitale delle aziende agricole, biologizzazione del suolo e agricoltura agropaesaggistica in Tatarstan, fattibilità economica dell'utilizzo della conoscenza , l'importanza dell'assicurazione del raccolto, le raccomandazioni dei principali produttori di fertilizzanti, dispositivi di protezione e macchine agricole, la conoscenza dell'esperienza delle aziende agricole di successo del Tatarstan sono i leitmotiv chiave dei discorsi dei loro esperti e professionisti.
Gli organizzatori della mostra stanno sviluppando attivamente la mostra TatAgroExpo come piattaforma competitiva: una novità di quest'anno sarà la prima competizione nella nostra regione "Il miglior prodotto caseario del Tatarstan", a cui parteciperanno i 6 maggiori stabilimenti lattiero-caseari della Repubblica. Le piante saranno sottoposte a un vero e proprio acquisto di prova: test in laboratorio, valutazione da parte di una giuria di esperti e una degustazione pubblica.
Tutti i partecipanti e gli ospiti della mostra TatAgroExpo possono unirsi a un viaggio d'affari alla JSC "Head Breeding Enterprise" ELITE "per conoscere le capacità dei laboratori dell'impresa e dei tori da riproduzione.
In totale, nell'ambito del programma espositivo, si terranno 30 eventi, in cui parleranno più di 110 relatori. L'ingresso è gratuito su prenotazione Registrato (viene fornita la trasmissione online sul sito). Controlla il programma attuale dei programmi aziendali TatAgroExpo sul sito web www.tatagroekspo.com.