Il conservificio Tolochin ha deciso di essere il primo in Bielorussia a produrre patatine fritte surgelate. Può essere ordinato da fast food.
“Al Tolochin Cannery sono in corso i lavori per organizzare la produzione di patatine fritte nel negozio di surgelazione. Per l'elaborazione, offriamo la varietà "Lel", è stato ricevuto un lotto sperimentale. Lo abbiamo trasformato in patatine fritte, surgelate per una successiva conservazione. Gli esperimenti hanno dimostrato che questa varietà si adatta bene a questa produzione. Se saremo in grado di produrre patatine fritte surgelate, allora saremo in grado di offrirle ai ristoranti”, riporta BelaPAN, le parole di Vadim Makhanko, vicedirettore generale del Centro scientifico e pratico per la patata e l'orticoltura dell'Accademia nazionale delle scienze di Bielorussia.
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