I regolamenti fitosanitari della Corea del Sud stabiliscono che patate fresche e semi di patate non possono essere spediti in Corea del Sud dai Paesi Bassi. Solo poche regioni in Giappone, Stati Uniti e Australia possono spedire patate fresche in Corea del Sud. Tuttavia, le patate lavorate, come le patatine, possono essere importate liberamente in quanto non sono soggette alle stesse normative fitosanitarie. Le società olandesi hanno approfittato della situazione.
Le patatine sono uno degli alimenti a più rapida crescita in Corea del Sud.
Negli ultimi dieci anni, le importazioni di patatine in Corea del Sud sono quasi triplicate, raggiungendo i 116 milioni di euro. Le patatine vengono importate perché le patate della Corea del Sud sono troppo costose da produrre.
Nel 2017, gli Stati Uniti erano il più grande esportatore di patatine in Corea del Sud, con una quota di mercato del 78%. Gli Stati Uniti sono seguiti da Canada, Belgio, Paesi Bassi e Cina. Fino al 2012, gli Stati Uniti avevano una quota del 90%, ma da allora le aziende europee e canadesi hanno aumentato continuamente i loro volumi di fornitura.
Ad esempio, due società olandesi di patatine fritte sono particolarmente attive in Corea del Sud. Dal 2012 al 2017, la loro quota di mercato è passata dallo 0,8% al 2,6%, con un incremento del 325%. Ma questo è molto piccolo rispetto all'esportazione totale olandese di patatine.
Nel 2016, i Paesi Bassi sono diventati uno dei più importanti esportatori mondiali di questi prodotti, per un valore di 1,6 miliardi di euro. Pertanto, le aziende olandesi ritengono di avere un enorme potenziale nel mercato sudcoreano e sono pronte a competere con i fornitori americani, nonostante il fatto che le più grandi catene di fast food come Lotteria e McDonalds utilizzino solo patatine americane. Oltre ai loro prodotti, gli olandesi sono pronti a fornire prezzi più convenienti, qualità eccellente e marketing intensivo.
Il fatto che i prodotti olandesi non contengano OGM è un importante momento di marketing per i consumatori sudcoreani che sono molto preoccupati per la sicurezza alimentare. (Fonte: I www.freshplaza.co).