Come l' agenzia Reuters, in Germania, la domanda di patate e prodotti a base di patate è precipitata durante la crisi del coronavirus, volumi significativi di produzione sono utilizzati come mangime per animali o per la produzione di biogas.
Secondo la German Association for the Horticulture and Potato Processing Industry (BOGK), si è verificato un "catastrofico calo delle vendite" di prodotti a base di patate congelati, refrigerati e secchi.
Ricordiamo che la Germania è il maggiore produttore di patate nell'Unione europea e uno dei principali consumatori di questo prodotto.
"Non sono state utilizzate diverse centinaia di migliaia di tonnellate di patate destinate alla trasformazione", ha dichiarato Horst-Peter Karos, direttore esecutivo di BOGK. "I preziosi alimenti vanno all'alimentazione degli animali, alla produzione di biogas o vengono smaltiti in altri modi, il che porta a perdite nel settore, misurate in milioni di euro".
Karos ha sottolineato che l'industria della trasformazione delle patate in Germania ha bisogno dell'assistenza del governo e ha espresso la speranza che tale assistenza venga fornita nell'ambito di un programma di ripresa economica.